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頭城阿宗芋冰城&礁溪蔥油餅&奕順軒2009/7/4~5 宜蘭二日遊Day2-龜山島&頭城阿宗芋冰城&礁溪蔥油餅&奕順軒離開龜山島回到烏石港後, 實在熱昏了, 顧不得咕咕叫的肚子, 先到頭城"阿宗芋冰城"來杯冰涼香濃的芋冰才是大享受有不少口味可供選擇~我特別愛香濃的"芋頭"口味, 不僅有芋頭香, 也吃得到芋頭顆料; 其他口味也都是真材實料, 吃得到料, 而且還有提供宅配服務唷!店位提供為數不少座位, 裝潢也走復古風, 吹著冷氣吃冰真是一大享受啊不知是否天氣炎熱, 店裡生意好的嚇嚇叫, 室內室外都擠滿了吃冰的人~最古早, 老闆就是騎著腳踏車沿路叫賣叭噗的, 現已當作店裡的展示品供客人懷舊吃完芋冰後, 在頭城火車站前挑了間麵店填飽肚子...真的好巧, 想不到竟在麵店巧遇公司的同事~接著又前往礁溪, 準備去嚐嚐慕名已久的"礁溪蔥油餅", 這裡只賣兩種: 加蛋$25/不加蛋$20蔥油餅營業時間 AM9:00~PM18:00...這麼早關門, 難怪我以前到礁溪時它都已打烊老闆娘動作快速的做著蔥油餅, 仍應付不了大排長龍的客人因為排了很久(和胖子輪流大約排了將近一個小時有吧, 趁著胖子排隊時, 我們就先去奕順軒採買等路), 所以能清楚看到蔥油餅的整個製作過程~首先將麵糰桿成一張圓下油鍋炸, 接著在另一邊打顆蛋下鍋, 等蛋半熟時再放入一大匙美味青蔥在蛋上頭, 再將餅皮覆蓋在蛋上頭, 翻個面再多炸個幾秒, 一份香噴噴礁溪蔥油餅就完成囉!各式醬料隨你喜好自由添加礁溪蔥油餅的特色是以半煎炸方式, 外皮Q軟膨鬆帶豬油香, 不似台北用煎的層層香酥, 雖然我比較愛香酥的口感, 但因它的青蔥是放滿滿一大匙, 而不是只有一點點和在麵皮裡頭, 一看到大把青蔥我當然是抵擋不住誘惑...炸蛋香&青蔥香&麵皮香混和一起就是美味啦~另外來到礁溪必買伴手禮非奕順軒莫屬, 它的各式麵包/桂圓蛋糕/糕餅, 真的吃了會想再吃喔!在奕順軒門口外剛好有一老嬤賣自種蔬菜, 宜蘭蔥&宜蘭蒜當然也是必帶回家滴~美味Info:阿宗芋冰城地址: 宜蘭縣頭城鎮青雲路三段267號TEL: (03)9771362 (03)9777362FAX: (03)9789021礁溪蔥油餅地址: 位在台九線及育才路交叉口(中華電信旁, 礁溪國小正對面)另外還有它隔壁的"正常鮮肉小籠湯包"也是推薦必吃, 在這裡是以小貨車經營, 吳大頭曾經帶我去宜蘭店面吃過(宜蘭市泰山路20-1號 [光復國小斜對面]) , 不知是否就是同一家? 奕順軒宜蘭店 / 宜蘭縣宜蘭市神農路2段17號 / 03-9334536礁溪店 / 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段96號 / 03-9876336羅東店 /宜蘭縣羅東鎮民權路160號 / 03-9550216 .
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